HATO EL CEDRAL: Es un hermoso hato ganadero considerado reserva ecológica debido a su invalorable vida silvestre, proporcionando a sus visitantes uno de los más grandes espectáculos de fauna de nuestro hemisferio. Cuenta con una extensión aproximada de 53.000 hectáreas, en la cual se han identificado más de 350 especies de aves, una gran variedad de reptiles y mamíferos, donde el más notable es el Chigüire, el roedor más grande del mundo, cuyo número alcanza hasta unos 20.000 ejemplares. Todos estos animales se encuentran libres, sin temor alguno, puesto que la cacería fue prohibida hace varios años, lo cual les da mucha seguridad y nos permite verlos a muy corta distancia.
En el hato existen sistemas hidrológicos naturales que son los ríos Matiyure y Orichuna y el Caño Caicara. Además cuenta con 140 km. de caminos internos, con lo cual se logra una integración de los desarrollos turístico y ganadero con los sistemas ecológicos.
En el Hato El Cedral se encuentra el Campamento Matiyure, cuenta con 25 habitaciones, distribuidas en sencillas y dobles, equipadas con aire acondicionado, ventiladores de techo y baños privados con agua caliente.